ICNO - INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITIONAL ONCOLOGY

Palestrantes


	Alfredo A. Matos: Cirurgião Geral em Medicina Crítica e Terapia Intensiva. Chefe da Unidade de Cuidados Intensivos de Cirurgia do Complexo Hospitaleiro da Caixa de Seguro Social da República do Panamá. Professor titular de Nutrição Clínica, Cirurgia Geral e Terapêutica na Faculdade de Medicina da Universidade do Panamá. É Presidente da Associação de Nutrição Clínica e Metabolismo do Panamá e Presidente Eleito e Vice-presidente da Área Norte (México, América Central e Caribe) da FELANPE.
	Alessandro Laviano: Médico e Professor Associado do Departamento de Medicina Clínica da Universidade La Sapienza, Roma, Itália; e responsável pela Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Universitario Umberto I (University Hospital), Roma, Itália. É referência de dois Centros Acadêmicos, Scientific Advisory Board, Royal Numico, The Netherlandse European Commission, Bruxelas, além de ser Membro das Sociedades Italianas ESPEN, AAAS - American Association for the Advancement of Science (AAAS). Sua principal linha de estudo é a Regulação da Ingestão Alimentar em Situações Fisiológicas e Patológicas Anorexia, Caquexia, Hiperfagia e Obesidade. Tem mais de 100 estudos publicados sobre Secreção de Serotonina, sua Suplementação em Obesos para Controle de Ingestão Alimentar, e a Etiologia de Anorexia e Caquexia. Atualmente segue a mesma linha de pesquisa na Itália e é considerado referência neste assunto como membro do corpo editorial das revistas Nutrition, Current Nutrition and Food Science, BioPsychoSocial Medicine, The Open Nutrition Journal. Desde 2005, Dr. Laviano é o Co-Editor da revista Nutrition.
	Gary P. Zaloga, MD, FACN, FCCM: Dr. Zaloga é atualmente o diretor médico global de Terapia Nutricional Intravenosa da Baxter em Deerfield, IL. Formado medico e especializado em Medicina Interna, Endocrinologia e Metabolismo, Medicina Intensiva e Nutrição Clínica. Atuou como professor de Medicina na Escola de Medicina da Universidade de Indiana, Indianapolis, IN (2001-2006), como diretor médico e presidente do Instituto Metodista de Pesquisa, Clarian Health Partners, Indianapolis, IN (2001-2006), Diretor de Pesquisa da Intensimed, em Bethesda, MD (2000-2001), Diretor de Medicina Intensiva, Departamento de Medicina, Washington Hospital Center, Washington, DC (1998-2000) e Professor de Anestesiologia e Medicina na Escola de Medicina da Universidade Wake Forest em Winston-Salem, NC (1987-1998). Seus interesses de pesquisa englobam propriedades bioativas e componentes da dieta. Seu interesse particular é em nutrição molecular, orientada por estudos das ações dos componentes da dieta nos níveis molecular, celular, órgão intacto e organismo e o uso dos componentes da dieta no tratamento de doenças. Esses interesses incluem o uso de substâncias dietéticas para a modulação e tratamento de doenças cardiovasculares, estado de choque, inflamações, câncer e caquexia. Dr. Zaloga apresentou mais 400 palestras em todo o mundo, publicou 16 monografias, 67 capítulos de livros e mais de 200 manuscritos em periódicos médicos.
	Gordon L. Jensen, M.D., Ph.D: Dr. Gordon Jensen foi designado Professor e Diretor de Ciências Nutricionais na Universidade Estadual da Pensilvânia em 2007. Ele também é professor de Medicina do Penn State Hershey Medical Center e especialista em Nutrição pelo Centre Medical and Surgical Associates no Mt. Nittany Medical Center. É formado em Medicina e recebeu seu Ph.D. em Bioquímica Nutricional pela Universidade de Cornell. Reconhecido pesquisador e educador, faz inúmeras apresentações em encontros nacionais e internacionais. Dr. Jensen é ex-presidente da Sociedade Americana de Nutrição Parenteral e Enteral e é atual membro do Conselho de Alimentos e Nutrição. Ele fez parte de diversos conselhos editoriais das principais revistas de nutrição e como co-revisor e revisor ad-hoc de várias outras revistas. É autor de mais de 100 artigos de revistas, críticas e capítulos. Sua linha de pesquisa tem maior foco nas preocupações nutricionais em geriatria.
	Gustavo Kliger: Médico Especialista em Nutrição e Terapia Intensiva; Presidente da Associação Argentina de Nutrição Enteral e Parenteral; Professor de Terapia Intensiva e Nutrição na Pontificia Universidad Católica Argentina em Buenos Aires- Argentina; Médico responsável pelo Suporte no Sanatorio de la Trinidad Palermo e do Sanatorio de los Arcos.
	Ivana Vucenik, PhD: Dra. Ivana Vucenik é Professora Associada de Medicina e Pesquisa Tecnologica e Patologia da Universidade de Maryland Escola de Medicina de Baltimore, MD, e Conselheira Cientifica do Instituto Americano de Pesquisa de Câncer em Washington. Ela recebeu seu diploma de Phd em Imunologia e Hematologia na Universidade de Zagreb, Croácia, e entrou na Universidade de Maryland em 1990. Desde então, ela estuda funções anti câncer do hexafosfato de inositol (IP6) e Inositol. Ela estuda os efeitos os fenômenos da resistência da aspirina em humanos. Sua pesquisa foi apoiada pela Fundação Cancer de Mama Susan Komen, o Instituto Americano de Cancer, da Universidade de Maryland, designada Fundo de Iniciativa de pesquisa, e da Fundação de pesquisa da saúde das mulheres da Universidade de Maryland.
	John A. Milner, Ph.D.: Após trabalhar durante 25 anos na academia da Universidade de Illinois e Penn State, atualmente é chefe do Grupo de Pesquisa em Ciências Nutricionais da Divisão de Prevenção ao Câncer do Instituto Nacional do Câncer (NCI). Fez sua Pós Graduação na Cornell University em Nutrição. Participa de várias Associações Profissionais Americanas como American Society for Nutrition, American Association of Cancer Research e da Divisao de Química do Instituto de Tecnologia Alimentar. Participa também da American Association for the Advancement of Science, Sigma Xi e é Membro Honorário da American Dietetic Association. Dr. Milner publicou mais de 350 resumos, capítulos de livros, e artigos científicos. Atualmente desenvolve pesquisa sobre a Importância Fisiológica de Compostos Bioativos da Dieta como Modificadores do Risco para Câncer e do Comportamento Tumoral.
	Luis Nin: Médico Especialista em Medicina Intensiva, Médico Especialista em Suporte Nutricional Parenteral e Enteral, Presidente da Sociedade Uruguaia de Nutricção (1983-1985), Presidente da Federação Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo (FELANPE) período 2003-2005.
	Luiza Kent-Smith: PhD em Nutrição, Universidade de Saskatchewan, Canadá. Líder Profissional em Nutrição e Dietética na região de Saskatoon no Canadá e Professora Clínica Assistente da Divisão de Nutrição e Dietética da Faculdade de Farmácia e Nutrição da Universidade de Saskatchewan, Canadá. Especialista em Terapia Nutricional Enteral em Pacientes com câncer.
	MADHUR K. GARG, M.D.: Com formação em oncologia e radioterapia, atualmente faz parte do departamento de radioterapia do Montefiore Medical Center, e é professor associado da faculdade de medicina Albert Einstein do Bronx, New York é co-diretor do departamento de pesquisa translacional da mesma instituição. Faz parte de várias associações de oncologia e radioterapia (ASCO, ASTRO, ACR , RSNA) e foi objeto do premio jovem pesquisador “Young Investigator Award, 2002-2003”, American Society of Clinical Oncology (ASCO) . Faz aparte do corpo editorial de revistas medicas indexadas (International Journal of Radiation Oncology Biology Physics; Journal of Clinical Oncology (JCO) News Digest,) Suas linhas de pesquisa avaliam angiogenese em oncologia , receeptores de tirosina do tipo quinase e radioterapia e imunomodulacao em carncer de próstata, alem de planejamento em radioterapia. Possui mais de 30 trabalhos indexados publicados.
	Paula Ravasco: Formada e Doutorada em Nutrição pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa sob o tema: "Cancro: Disfunção Metabólica, Nutrição e Qualidade de Vida". Cursa atualmente a Faculdade de Medicina e mantém intensa atividade de investigação na área da Nutrição com especial enfoque na oncologia. Professora Auxiliar com dedicação exclusiva da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e Investigadora Principal na área da Nutrição na Unidade de Nutrição e Metabolismo/Laboratório de Nutrição, Instituto de Medicina Molecular da mesma Faculdade. Membro de diversas organizações européias de Nutrição Clínica. Autora de vários capítulos de livros, e de mais de 40 artigos em revistas indexadas internacionais e nacionais. É também revisora de artigos científicos em mais de 15 revistas de renome (Journal of Clinical Oncology, The European Journal of Clinical Nutrition, The Lancet Oncology, Journal of Supportive Oncology, Cancer, Clinical Nutrition).
	Rafael Figueredo Grijalba: Médico Especialista em Nutrição. Chefe do Departamento de Nutrição do Hospital de Clínicas, Faculdade de Ciências Médicas, Universidade Nacional de Asunción - Paraguay. Ex-Presidente da Sociedade Paraguaia de Nutrição. Presidente da Federação Latino-americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clínica e Metabolismo - FELANPE.
	Remy Meier: Médico Gastroenterologista, Professor Associado e Chefe da Unidade de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição do Hospital Universitário Kantonsspital Liestal, Switzerland, Professor da Faculdade de Mediciana da Universidade da Basiléia e do Instituto de Nutrição Humana. Autor de 4 livros e uma centena de artigos publicados.
	Ritva R. Butrum, Ph.D. Dra. Butrum recebeu seu titulo de Ph.D. em ciências dietéticas na University of Maryland at College Park, M.S. e graduação em bioquímica da nutrição da University of California at Los Angeles. A Dra. Butrum é uma autoridade internacional no campo de dieta, nutrição e prevenção do câncer. Após atuar como Vice Presidente para pesquisa no American Institute for Cancer Research (AICR) em Washington, DC, ela atualmente atua como Conselheira Sênior na mesma organização. Desde 1983 Dra. Butrum trabalha com linhas de pesquisa sobre intervenção clinica na dieta no National Cancer Institute (NCI), National Institutes of Health (NIH) e organiza congressos sobre o tema. Tem importante contribuição como conselheira de órgãos governamentais como o FDA- Food and Drug Administration, o comitê para dados em ciência e tecnologia (CODATA) e o Food and Agriculture Organization (FAO) da ONU.
	Shalom Kalnicki, M.D., F.A.C.R.O. Professor e Presidente do Departamento de Radiação Oncológica do Colégio de Medicina do Albert Einstein Montefiore Medical Center, Bronx, Nova Iorque, EUA.
	Sílvia Busquets Obteve seu Doutorado na Universidade de Barcelona em 2001, com investigação do mecanismo molecular que envolve o desgaste do músculo durante a caquexia do câncer. No momento, ela faz pós-doutorado com o grupo de pesquisa orientado pelo Professor Argiles, no qual investiga potenciais tratamentos da síndrome de anorexia e caquexia. Ela publicou cerca de 100 artigos de pesquisa relacionados ao mecanismo molecular do desenvolvimento da caquexia do câncer e de potenciais tratamentos desta doença em modelos experimentais e em pacientes humanos.
	Dr. Thomas Rohan é presidente do departamento de Epidemiologia e Saúde da População da Universidade Hospital Albert Einstein em Nova Iorque, Diretor Associado de Ciências Populacionais do Centro de Câncer Albert Einstein, e membro do conselho cientifico do Instituto Nacional do Câncer. Ele tem experiência em medicina epidemiológica, bioestatística e epidemiologia do câncer, ele tem longa experiência em projeto, conduta e análise do estudo de genética molecular, nutricional e fator hormonal na etiologia e patogêneses em grande variedade de cânceres, especialmente câncer de mama. Ele publicou aproximadamente 265 artigos, e co-editou livros precursores de câncer e câncer cervical.
	William Manzanares Castro: Médico intensivista, professor assistente de Medicina Intensiva da Cátedra de Medicina Intensiva da Faculdade de Medicina de Montevideo – Uruguai. Diretor de linhas de investigação vinculadas à Nutrição Clínica em UTI (Selênio e Inflamação Sistêmica, Probióticos e Simbióticos). Autor de capítulos em livros nacionais, publicações em revistas nacionais e estrangeiras. Palestrante em eventos nacionais e internacionais.